Menu des fêtes au Restaurant L'Ecluse
Retour

Menu des fêtes au Restaurant L'Ecluse

Menu des fêtes de votre restaurant L'Écluse 

Menu disponible durant les fêtes uniquement 

Le 24 et 31 décembre au soir, le 25 décembre et le 1er Janvier au midi au prix de 45€ hors boissons

(photos disponibles en bas de la page)

Nos entrées :

Cannelloni saumon fumé, mousse d’avocat & salade de légumes croquants

Ou

Velouté d’artichauts au foie-gras poêlé, tartine de magret fumé et barigoules

 Nos plats :

Ballotine de pintade farce fine parfumée à la truffe, pleurotes sautées et finger de pomme de terre aux trompettes de la mort

Ou

Médaillon de lotte en croûte de Nori, haricots lingots dans leur bouillon au curcuma

 Le fromage :

 Assiette de fromages affinés du Fromager de Villeneuve-lès-Béziers

Le dessert :

 Buche de Noël aux 3 chocolats, sapin sucré