Le coin des formules de notre restaurant à Villeneuve-lès-Béziers

Les Entrées :

Velouté de lentilles vertes, œuf parfait,
chantilly au curry et chips de lard fumé

Ou

Salade et toasts
de chèvre chaud & tapenade,
miel et lardons

Ou

Terrine de poireaux maison,
vinaigrette gribiche
(œufs durs, estragons, câpres et cornichons)

Les Plats :

Croquette de cabillaud,
crème d’ail au romarin, ragoût de haricots lingots au pesto

Ou

Le plat du jour

Ou

Filet mignon de porc en feuilletage,
sauce au chorizo et paprika fumé, quinoa aux légumes