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Le dimanche 25 mai, à l’occasion de la Fête des Mères, L’Écluse vous invite à partager un moment d’exception autour d’un menu unique spécialement imaginé pour l’occasion. Dans notre cadre bucolique en bord de canal, venez célébrer les Mamans (et les Papas aussi !) avec une cuisine raffinée et pleine de tendresse, autour de produits […]

Avis aux amateurs de douceurs raffinées et de spectacles culinaires : du 1er au 3 février, L’Écluse – Parenthèse Gourmande vous invite à vivre une expérience unique avec ses crêpes façon Suzette flambées à table. Un instant bistronomique et spectaculaire Situé au bord du Canal du Midi, notre restaurant bistronomique à Villeneuve-lès-Béziers met à l’honneur

La Saint-Valentin approche et quoi de mieux qu’un dîner romantique dans un cadre idyllique ? Pour cette occasion unique, L’Écluse – Parenthèse Gourmande, restaurant bistronomique situé à Villeneuve-lès-Béziers, vous propose un menu d’exception du vendredi 14 au dimanche 16 février 2025. ATTENTION : le vendredi 14 au soir, SEUL le menu de Saint-Valentin sera DISPONIBLE

Venez célébrer les fêtes à L’Écluse ! Pour cette saison festive 2024, notre restaurant bistronomique à Villeneuve-lès-Béziers vous invite à partager des moments inoubliables autour de notre menu unique, spécialement conçu pour sublimer les soirées du 24 et 31 décembre, ainsi que les déjeuners du 25 décembre et 1er janvier. Chez L’Écluse, nous mettons à

Situé au cœur de Villeneuve-lès-Béziers, Le restaurant L’Écluse vous invite à découvrir sa nouvelle carte d’automne. Avec une vue imprenable sur le canal, ce restaurant au bord de l’eau allie parfaitement convivialité et saveurs de saison. Que vous soyez en quête d’un repas en famille, d’un dîner romantique ou d’une soirée tapas entre amis, ce

Nous sommes ravis de vous convier à une aventure culinaire exceptionnelle au sein de notre restaurant L’Ecluse, situé à Villeneuve-lès-Béziers. Avec une immense fierté, nous dévoilons aujourd’hui notre nouvelle carte pour l’été 2024, conçue avec passion et créativité par notre talentueuse équipe. Dans un cadre chaleureux et convivial, laissez-vous transporter par une expérience bistronomique unique,

La fête des pères approche et pour célébrer cet événement spécial, nous avons concocté un menu exceptionnel qui ravira tous les papas gourmands. Que vous souhaitiez un repas en famille ou un dîner intime, notre menu de la fête des pères promet de satisfaire toutes les papilles.

Cette semaine à l’honneur au restaurant, un vin 100% carignan blanc : Terre d’ardoise du domaine Mas de Lavail, IGP Côtes Catalanes. Issu de vieilles vignes de plus de 50 ans sur un terroir de schiste noir, c’est un vin vif et souple aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches, légèrement épicé. Il accompagnera parfaitement

Retour en images sur le Noël de l’équipe ! Après de belles fêtes de fin d’années partagées avec vous, toute l’équipe à eu le plaisir de se réunir autour d’un repas et de bonnes bouteilles de vin dans un moment de grande convivialité, comme on les aime à l’Écluse. Avec un Secret Santa et quelques

Découvrez le menu de la Saint-Valentin dans votre restaurant L’Écluse